牛タンアレンジレシピ

お届けした牛タンをご家庭で楽しんでいただくために、11品のレシピをご用意しました。

お手元の商品と同じ味付け・カットのレシピをご覧ください。異なる牛タンを使ったレシピも、調理や味付けの参考としてご活用いただけます。

レシピ一覧を見る
ステーキカットタンで炊き込み3色丼の盛り付け写真

ステーキカットタンで炊き込み3色丼

料理教室のキッチンに立つ料理研究家・辻綾子さん

料理研究家辻 綾子 氏監修

スタジオサロン Health&Beauty 綾鷹 代表

  • 料理研究家
  • 野菜ソムリエ上級プロ
  • 管理栄養士
  • シナプソロジーインストラクター
  • ブレインタフネスサポーター

「身体の内側からの健康・きれい」をテーマに、身近な食材を活用した料理教室、レシピ開発、講演、執筆に取り組んでいます。

栄養相談や保健指導、ラジオパーソナリティー、野菜ソムリエ協会講師など、食と健康に関わる幅広い分野で活動しています。

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レシピの見方

各レシピでは、材料と分量、作り方、使用商品の補足をご確認いただけます。材料にはチェックを付けられるため、買い物や調理中の確認にもお使いいただけます。

牛タンのアレンジレシピ

料理写真を押すと、材料と作り方をご覧いただけます。

お手元の牛タンに合わせて絞り込めます。

味付け
料理のタイプ

全11品中 11

自然と酪農・漁業のまち、別海町

別海町は北海道の東部に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、ラムサール条約湿地に登録されている野付半島や風蓮湖など、豊かな自然環境を有するまちです。

広い大地では酪農が営まれ、沿岸部では秋サケ、ホタテ、アサリ、ホッキ、北海シマエビなど、さまざまな海産物が水揚げされています。